Achat piment Chipotle Adobo

🍽 Suggestions de plats et d’utilisations en cuisine

Ces piments entiers en adobo nécessitent un peu de préparation, mais leur polyvalence en cuisine est sans limites ! Voici comment les intégrer dans vos plats pour une touche fumée inégalée :

• Sauce BBQ Chipotle : Hachez finement les piments et ajoutez-les à une sauce barbecue pour une saveur fumée et épicée parfaite avec les côtes, ailes de poulet ou burgers.
• Chili con Carne aux Chipotles : Ajoutez un ou deux piments dans votre chili maison pour une chaleur douce et un goût authentiquement mexicain. Leur texture entière apporte également du relief dans le plat.
• Pizza Maison Relevée : Émincez les piments pour les disperser sur une pizza, accompagnés de sauce tomate et de mozzarella fondue. Effet garanti !
• Soupe ou Sauce Tomate Piquante : Incorporez quelques morceaux dans une sauce tomate maison pour des pâtes ou une soupe, ajoutant une profondeur et une chaleur lente sans dominer le plat.
• Tacos et Fajitas : Coupez les piments en fines lamelles et mélangez-les avec du poulet ou des légumes sautés pour vos tacos, fajitas ou burritos. Un must pour les amateurs de saveurs prononcées !
• Chili Sin Carne : Pour un chili végétalien, ajoutez des haricots rouges, des légumes frais et quelques morceaux de Chipotle en adobo hachés. Le goût fumé compense l’absence de viande.
• Légumes Rôtis : Mélangez un peu de sauce adobo et des lamelles de Chipotle avec des légumes de saison (carottes, pommes de terre, courgettes) avant de les enfourner. Ils seront infusés d’une saveur subtilement épicée et fumée.

* Photos non contractuelles