Les tamales sont des préparations mexicaines à base de pâte de maïs fourrées à la viande, cuites en papillote à la vapeur, après avoir été généralement emballés dans des feuilles de banane plantain ou feuilles de maïs (qui entourent l'épi de maïs).

Ces tamales sont fourrés avec une préparation de porc effiloché façon Cochinita Pibil.

	Force: 2/10
	Contenance: 315g poids net / 3 pièces

Utilisation: à consommer rapidement après ouverture, conserver au frais dans un récipient hermétique.

Ingrédients: Pâte de maïs, saindoux, feuille de bananier, agents levants (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium et farine de riz), conservateurs (propionate de sodium, acide ascorbique), régulateur d'acidité (hydroxyde de calcium), épaississants (gomme de guar, gomme xanthane), bouillon de poulet (eau , sel, ail, oignon, carotte, poireau, navet, pomme de terre, poivre, feuilles de laurier), graines d'achiote, semoule de maïs, vinaigre d'acide acétique, mélange d'épices, huile de tournesol, orange amère, 48% porc, benzoate de sodium, sorbate de potassium, colorants artificiels rouge alimentaire 40, jaune alimentaire 5, bleu alimentaire 1. 

L'emballage en feuille de banane n'est pas comestible.

Allergènes: peut contenir du lait

DDM: 10/09/2021

Les Dates de Durabilité Minimale ne sont pas des Dates Limites de Consommation, les produits ne sont pas périmés.

Stop au gaspillage alimentaire!