Cette sauce Péruvienne tient son nom des piments Aji Amarillo cultivés au Pérou et utilisés pour créer la recette complétée avec des mangues fraîches et juteuses pour créer un profil de saveur fruitée et piquante.

Cuisinée artisanalement en petites quantités sans sucre ajouté, avec uniquement du miel et des fruits pour apporter de la douceur.

	Force: 3/10
	Contenance: 100ml
	Utiliser avec: recettes Péruviennes, viande blanche, poisson

Ingrédients: piments Aji Amarillo (33%), eau, vinaigre d'alcool, purée de mangue, piments Jalapeño, poivrons, miel, sel, ail, jus de citron.

Allergènes: Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides.

DDM: Fin 01/2019