Piment Aji Panca en flocons

 

Le piment Aji Panca est très fréquemment utilisé dans la cuisine Péruvienne pour sa saveur à la fois fumée et fruitée, et également pour la couleur chocolat qu'il apporte aux plats.

Connu aussi sous le nom de Aji Colorado, il fait partie des ingrédients nécessaires à l'élaboration des recettes de la cuisse de canard Pato a los Ajies et des brochettes Anticucho.

 

Force: 5/10

 

Origine: Pérou

Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides

 

Quantité: 20g, 50g ou 100g minimum au choix

Conditionnement: sachet zippé

1,99 €

  • 0,04 kg
  • Disponible
  • Expédition sous 48h + 2 à 3 jours de délai de livraison1

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