Doenjang pâte de soja

 

Le Doenjang est une pâte de soja fermenté coréenne crémeuse et l'un des condiments de base de la cuisine coréenne traditionnel.

Elle est utilisée dans de nombreux plats et soupes coréens, comme le Doenjang Jjigae, le Tojangguk ou Doenjangguk.

Avec son goût exceptionnel, elle convient à une variété de plats de légumes et de viandes, aux sauces et aux marinades.

 

Force: -
Contenance: 460g


Ingrédients: Eau, soja, sel, blé, alcool, koji (aspergillus oryzae)

 

Allergènes : soja, gluten

Condiment coréen

4,99 €

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