Épices Sichuan MaLa
En chinois "MaLa" (麻辣) désigne l'effet que procurent les deux ingrédients phares de la cuisine du Sichuan.
"Ma", le picotement sur la langue du Poivre du Sichuan
"La", le piquant du piment
Utilisez ces Épices MaLa comme marinade pour une recette authentique du Sichuan telle que celle du Poulet aux Cacahuètes Gong Bao Ji Ding.
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Force: 7/10 |
Ingrédients: Piments Chinois, Poivre du Sichuan Rouge et Vert, Badiane.
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 20g, 50g ou 100g mini selon la quantité choisie
Conditionnement: sachet zippé
2,59 €
- 0,04 kg
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Capsicums.fr Epicerie Fine Saveur Forte accessible aussi depuis boutique-du-piment.fr propose un large choix de piments secs entiers, en poudre, en flocons et en conserve, une gamme de force allant de Douce Kashmiri Mirch au piment Carolina Reaper le plus fort du monde. Capsicums.fr c’est aussi une offre de sauces piquantes, épices, mélanges d'assaisonnement: les produits pimentés idéals à tous types de recettes du monde (Mexicaine, Chinoise, Indienne, Thaï, Portugaise, Marocaine,…) nécessitant une pointe relevée, piquante ou une explosion de saveurs fortes. Retrouvez également des snacks pimentés avec des chips épicées, du chocolat ou des fruits secs au piment. Faîtes votre culture personnelle de piments en choisissant parmi plus de 100 variétés de graines de piment dont Aji Charapita, Habanero ou Cayenne. www.Pimenter.fr
