Hengdong sec entier
Dans les années 1800 en Chine, un piment a été cultivé en hommage à l'Empereur et pour être utilisé par la Cour Impériale.
Il s'agissait du piment Hengdong, du nom du district de la province du Hunan en Chine.
Il était alors appelé Piment Impérial mais aussi Piment Jaune pour la couleur jaune qu'il donnait aux plats.
Ce piment sera l'allié idéal pour la préparation de vos recettes pimentées du Hunan.
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Force: 6/10 |
Allergènes: Peut contenir des traces de céleri, moutarde, sésame, gluten, fruits à coque, arachides
Quantité: 20g, 50g ou 100g minimum au choix
Conditionnement: sachet zippé
2,49 €
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Capsicums.fr Epicerie Fine Saveur Forte accessible aussi depuis boutique-du-piment.fr propose un large choix de piments secs entiers, en poudre, en flocons et en conserve, une gamme de force allant de Douce Kashmiri Mirch au piment Carolina Reaper le plus fort du monde. Capsicums.fr c’est aussi une offre de sauces piquantes, épices, mélanges d'assaisonnement: les produits pimentés idéals à tous types de recettes du monde (Mexicaine, Chinoise, Indienne, Thaï, Portugaise, Marocaine,…) nécessitant une pointe relevée, piquante ou une explosion de saveurs fortes. Retrouvez également des snacks pimentés avec des chips épicées, du chocolat ou des fruits secs au piment. Faîtes votre culture personnelle de piments en choisissant parmi plus de 100 variétés de graines de piment dont Aji Charapita, Habanero ou Cayenne. www.Pimenter.fr
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